北京饭庄
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小米南瓜粥
1.小米80克。
2.把小米放到碗里,加入大半碗水,用手指画圈搅拌几下,一些脏东西就会浮在水面,将水倒掉。(慢慢倒水,别把小米冲走了)
3.把洗好的小米放进电饭锅。
4.倒入650克水。
5.南瓜去皮去籽切成小块儿。(如果瓜瓤比较新鲜,最好不要扔掉一起煮)
6.把切好的南瓜放进锅里。
7.启动煮粥键,煮1个小时左右。
8.粥煮好后,用勺子在锅里画圈搅拌,让南瓜碎掉均匀混合到粥里。
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